Hoe mijn grootvader Lieuwe J. Douwenga de dropwereld inrolde

Door: Jochum Douwenga, in: De geschiedenis van de Douwenga's


DROP EN SUYKERWERKERY

Het verhaal van mijn over-overgrootvader had een onuitwisbare indruk achtergelaten op mijn grootvader Lieuwe J. Douwenga. Inmiddels was drop overal in Nederland – dus ook in Friesland – al lang en breed verkrijgbaar. Feitelijk was drop zelfs al bekend in Friesland in de tijd dat Hilke Douwenga zijn eerste en enige dropervaring had in de zomer van 1810. In Drachten vervaardigde de drop- en suykerwerckerij Dolstra & Daelenbout (zie foto) namelijk al hardzoete koetjesdrop (de tegenhanger van Hollandse katjesdrop) sinds 1746. Maar wanneer mijn voorvaderen met deze wetenschap werden geconfronteerd, werd dat altijd afgedaan met een nonchalant wegwerpgebaar en de woorden: “Koetjesdrop is de naam drop niet waardig.”



  Lees verder ›


Jochum Douwenga, dropmaker bij de firma Van Slooten te Jirnsum en verantwoordelijk voor die lekkere Oldtimers. En voor de inhoud van deze gezellige website. Jaja. Jochum Douwenga is het wereld wijde web opgegaan. U leest het goed. Dankzij zijn achternichtje Foekje Douwenga, die dan weer verantwoordelijk is voor de vormgeving van deze website. Er valt een hoop te beleven hier. Hier kunt u lezen wat zoal. Afijn. Veel plezier!